切花是指主要用于观赏的各种切花、花序或枝条。鲜花是插花和其他花卉装饰中使用的主要植物材料。它们鲜艳的色彩、优雅的形状，有时甚至还有诱人的香味，使它们成为插花和其他花卉装饰的关键组成部分，为这些作品提供了充满活力的色彩来源。主要切花植物包括玫瑰、非洲菊、百合、剑兰和鹤望兰。
切叶是指切下来的各种绿色或彩色的树叶和树枝。叶子是插花中使用的主要植物材料。用于切叶的一些植物材料具有鲜艳的色彩，而另一些则具有美丽而独特的形状。剪下的叶子通常用作插花和花卉装饰的点缀，作为主要植物材料的背景。主要切叶植物包括龟背竹、绿萝、绣球花、松树、肾蕨和巴豆。
切枝是指具有观赏价值的各种切花或彩色木本枝条。树枝是插花中使用的主要植物材料。大多数切下来的树枝都含有花、果实和叶子。剪下的树枝常被用作插花和插花（东方-风格插花）的主体或背景。主要切枝植物有：银柳、连翘、海棠、牡丹、梨花、雪柳、绣线菊、红尾材等。
